お正月に定番のおもちは、アイデア次第で1年中楽しめる食材です。和風だけでなく、 洋風、中華風、韓国風と、様々な料理にアレンジできる優れた汎用性を持っています。
子どもから大人まで楽しめる味わいばかりなので、おもちが余った時や、 普段の食卓に新しいメニューを加えたい時に、ぜひ参考にしてください。
お正月に定番のおもちは、アイデア次第で1年中楽しめる食材です。和風だけでなく、 洋風、中華風、韓国風と、様々な料理にアレンジできる優れた汎用性を持っています。
子どもから大人まで楽しめる味わいばかりなので、おもちが余った時や、 普段の食卓に新しいメニューを加えたい時に、ぜひ参考にしてください。
食べ応えのある鶏もも肉と、しめじ・まいたけ・しいたけの3種のきのこを使用した、だしの効いた中華風あんかけです。 焼き目の香ばしい餅と、やさしい味わいのあんが見事にマッチします。
餃子の皮でパイのような食感を楽しむ、新感覚のスイーツです。 りんごとくるみのシナモン風味、バナナとチョコレートの2種類の異なるフィリングを楽しめます。
ナポリのゼッポリーネを、おもちでアレンジしたユニークなスイーツです。 カリッと揚げた餅に、青のりと鶏がらスープの風味をまとわせることで、一風変わった味わいに仕上がります。
きな粉の代わりにコーンクリームスープの素を使った、斬新なアレンジレシピです。 電子レンジでふんわり温めたおもちに、コーンスープの粉末をまぶすことで、甘みと塩気のバランスが絶妙な一品に仕上がります。